降血压的食物主要包括西芹、香蕉、深海鱼类、菠菜以及坚果等，这些食物可能通过调节血管功能、改善电解质平衡等方式辅助控制血压。但需注意食物不能替代药物治疗，高血压患者需遵医嘱管理病情。
1、西芹
西芹富含芹菜素、钾元素及膳食纤维。芹菜素具有一定的扩张血管作用，可能帮助降低外周血管阻力；钾元素可促进钠离子排泄，减少水钠潴留对血压的影响；膳食纤维则有助于调节血脂代谢。
2、香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，每100克香蕉约含256毫克钾。钾离子可通过拮抗钠离子的升压作用，维持细胞内外电解质平衡，从而减轻血管压力。适量摄入对钠摄入过多引起的高血压有一定调节效果。
3、深海鱼类
如三文鱼、鳕鱼等富含Omega-3多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。这些成分能改善血管内皮功能，抑制炎症反应，降低血液粘稠度，可能对高血压伴随的动脉硬化有改善作用。
4、菠菜
菠菜含有镁元素、叶酸及硝酸盐。镁离子可调节钙通道活性，促进血管平滑肌松弛；叶酸有助于降低同型半胱氨酸水平；硝酸盐在体内转化为一氧化氮后能扩张血管，辅助维持血压稳定。
5、坚果
杏仁、核桃等坚果富含单不饱和脂肪酸、镁和精氨酸。单不饱和脂肪酸有助于改善血脂异常；镁元素参与调节血管张力；精氨酸是一氧化氮合成前体物质，可能通过促进血管舒张发挥辅助降压作用。
高血压患者日常需保持低盐饮食，每日钠摄入量建议低于5克。可结合DASH饮食模式（富含蔬果、全谷物、低脂乳制品），同时限制酒精摄入。定期监测血压变化，若血压持续高于140/90mmHg应及时就医调整治疗方案，避免盲目依赖食疗延误病情。