孕妇一般不建议喝米酒蛋花汤。虽然米酒蛋花汤是传统饮食，但其中的酒精成分可能对胎儿发育造成不良影响，需谨慎选择。
米酒在制作过程中会产生酒精，即使经过高温烹煮也难以完全挥发，残留的酒精可能通过胎盘进入胎儿体内。妊娠期胎儿器官处于发育阶段，酒精暴露可能增加神经发育异常或畸形的风险。部分孕妇饮用后还可能出现恶心、头晕等不适症状，影响孕期健康。
孕期饮食需以安全为首要原则，可选择无酒精的银耳汤、蔬菜蛋花汤等替代品补充营养。若已经饮用少量米酒蛋花汤，建议密切观察自身反应，后续避免再次食用。日常应保持均衡饮食，定期进行产检，如有异常及时就医咨询。