孕妇通常可以少量食用桂皮作为调味料，但应避免大量或药用剂量使用。桂皮作为常见香料，少量添加于食物中一般不会对健康孕妇造成明显影响，但具体食用情况需结合个人体质和孕期阶段判断。
桂皮的性质偏温热，中医认为其具有一定的活血作用。若孕妇存在阴虚火旺体质或处于孕早期胚胎不稳定阶段，大量食用桂皮可能增加身体燥热感，理论上存在影响妊娠的风险。现代医学研究显示，桂皮中含有的桂皮醛等挥发性成分在高浓度时可能刺激子宫平滑肌，但日常饮食中的使用量通常达不到该浓度。
建议孕妇在孕早期尽量避免食用桂皮制品。注意观察食用后是否出现腹痛、阴道出血等异常症状，若存在妊娠期糖尿病、高血压等并发症时应慎用。日常饮食应保持营养均衡，避免过度依赖香料调味。