橙子放盐蒸一般不能直接治疗咳嗽，但可能对缓解咳嗽症状有一定辅助作用。咳嗽通常是呼吸道感染、过敏或其他疾病引起的症状，单纯依靠食疗无法彻底消除病因。
从营养学角度分析，橙子富含维生素C和水分，蒸制后可能更易消化吸收，有助于补充营养和润喉。盐含有钠离子，少量添加可能对咽喉黏膜有轻微舒缓作用。但橙子和盐经过高温蒸煮，部分营养成分会被破坏，实际效果有限。
若咳嗽持续不缓解或伴有发热、胸痛等症状，建议及时到呼吸内科就诊，完善血常规、胸部影像学等检查。治疗方面可遵医嘱使用氢溴酸右美沙芬片、复方甘草片、阿莫西林胶囊等药物，同时需避免接触冷空气、烟雾等刺激物。