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冬季养生喝什么粥比较滋补

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

冬季养生通常可以喝山药红枣粥、桂圆枸杞粥、黑米核桃粥等比较滋补的粥品,有助于温补身体、增强体质。但需注意适量食用,避免过量引起消化不良。

1、山药红枣粥

山药性平味甘,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃的功效;红枣味甘性温,可补中益气、养血安神。两者搭配煮粥,有助于改善冬季脾胃虚弱、气血不足等问题,适合手脚冰凉、易疲劳的人群。

2、桂圆枸杞粥

桂圆肉味甘性温,可补益心脾、养血安神;枸杞子性平味甘,能滋补肝肾、益精明目。此粥适合冬季因气血不足导致失眠、面色苍白的人群,但体质燥热者应少食。

3、黑米核桃粥

黑米有“黑珍珠”之称,富含花青素和矿物质,中医认为其可滋阴补肾;核桃仁性温味甘,归肾、肺经,能补肾温肺、润肠通便。该粥适合冬季腰膝酸软、畏寒怕冷的人群,有助于增强抗寒能力。

冬季食补需根据自身体质选择粥品,糖尿病患者需控制摄入量。建议日常保持饮食多样化,配合适量运动及充足睡眠,若出现明显不适需及时就医检查。

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