诺如病毒主要通过被污染的食物或水、直接接触感染者等途径传播，也可通过气溶胶在空气中扩散导致感染。日常需注意饮食卫生和手部清洁，可降低感染风险。
1.经食物传播
食用被诺如病毒污染的食物是主要传播方式之一。贝类海产品、沙拉、水果等生食或未加热的食物易携带病毒，病毒在食物中可存活较长时间。处理食物前需充分洗净食材，贝类应煮熟，避免生熟交叉污染。
2.经水传播
饮用被污染的水源或使用污染水清洗餐具可能感染。病毒在自然水体中可存活数周，井水、河水等未经消毒的水源风险较高。建议饮用煮沸的开水，避免直接饮用未经处理的生水，尤其是暴雨后水源易受污染时更需注意。
3.接触传播
直接接触患者呕吐物、粪便或被污染的物体表面后，未洗手触摸口鼻可能感染。病毒在物体表面可存活数天，门把手、玩具等公共物品易成为传播媒介。接触污染物后需用肥皂洗手至少20秒，使用含氯消毒剂擦拭污染区域。
4.气溶胶传播
患者呕吐时产生的飞沫可形成气溶胶，在密闭空间中吸入后可感染。该传播方式常见于幼儿园、养老院等集体场所。
感染诺如病毒后需注意隔离至症状消失后72小时，避免准备食物或接触易感人群。家庭中可使用含氯消毒剂对卫生间、衣物进行消毒。如出现严重脱水、持续腹痛或血便等症状，应及时前往医院感染科就诊并按医嘱进行补液治疗。