人体缺钾时通常会出现乏力、肌肉异常、消化功能紊乱、心律失常以及代谢性碱中毒等症状。具体表现因缺钾程度不同而存在差异，严重时可能危及生命。
1.乏力
钾离子参与细胞能量代谢，缺钾会导致细胞供能不足，引起全身性疲乏感，表现为四肢沉重、精神倦怠，严重时可能无法正常站立或行走。
2.肌肉异常
低钾会影响神经肌肉兴奋性，早期可能出现肌肉酸痛、抽搐，随着血钾浓度降低，可能出现肌无力甚至弛缓性瘫痪，常见于下肢近端肌肉。
3.消化功能紊乱
消化道平滑肌收缩力减弱会导致食欲减退、腹胀，严重时可出现肠麻痹，表现为便秘、肠鸣音减弱，偶见恶心呕吐等消化道症状。
4.心律失常
钾离子维持心肌细胞静息电位，缺钾易引发室性早搏、房室传导阻滞，典型心电图改变包括ST段压低、T波低平和U波增高，严重时可致心室颤动。
5.代谢性碱中毒
细胞内钾外移会导致氢离子向细胞内转移，引发细胞外液碱中毒，患者可能出现呼吸浅慢、手足搐搦等症状，同时伴随尿液酸性反常现象。
当出现明显肌无力或心悸等症状时，应及时就医检查血清电解质。日常饮食中可适量增加香蕉、橙子等富钾食物摄入，但肾功能异常者补钾需遵医嘱，避免盲目补充导致高钾血症。