腮腺炎患者通常会出现腮腺肿胀、发热、头痛、食欲减退以及局部疼痛等症状，具体表现因个体差异可能有所不同。
1.腮腺肿胀
腮腺炎最典型的症状是单侧或双侧腮腺区域肿胀，通常以耳垂为中心向周围扩散。肿胀部位皮肤表面可能发红、触之有弹性，严重时可导致面部轮廓改变。肿胀一般在发病后1-3天达到高峰，持续约1周逐渐消退。
2.发热
患者常伴有中度发热，体温可达38-40℃。发热通常出现在肿胀前1-2天，可能伴随寒战、乏力等全身症状，部分儿童可能出现高热惊厥。
3.头痛
病毒感染引起的全身炎症反应可能导致头痛，尤其在流行性腮腺炎中较常见。头痛多表现为前额或双侧颞部胀痛，活动时可能加重，通常随体温下降逐渐缓解。
4.食欲减退
由于腮腺导管受压或炎症刺激，患者在咀嚼和吞咽时可能出现疼痛加剧，导致食欲下降。部分患者还伴有口干、唾液分泌减少等症状，进一步影响进食意愿。
5.局部疼痛
肿胀的腮腺组织可能引发持续性胀痛或灼痛，尤其在触摸、进食酸性食物或咀嚼时疼痛加剧。疼痛可能向耳部、下颌或颈部放射，夜间症状可能更为明显。
腮腺炎患者需注意保持口腔卫生，饮食以清淡、易咀嚼的流质或半流质为主。若出现高热持续不退、剧烈头痛、睾丸肿痛或腹痛等症状，应及时就医排查并发症。确诊为流行性腮腺炎时需做好隔离防护，避免疾病传播。