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什么人不能吃鸭肉

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

鸭肉是一种常见的肉类食品,通常适合大部分人群食用,但存在过敏、消化功能异常或某些疾病的人群需谨慎食用。具体是否能够食用,需要根据自身情况判断。

对鸭肉过敏的人群应避免食用,以免引发皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏反应。消化功能较弱或存在胆囊炎、胰腺炎等消化系统疾病的人群,过量食用高脂肪的鸭肉可能加重腹胀、腹痛等不适。此外,高尿酸血症或痛风患者需控制摄入量,鸭肉嘌呤含量较高,过量食用可能诱发关节肿痛。

中医认为,鸭肉性凉,脾胃虚寒或寒湿体质的人群过量食用可能引起腹痛、腹泻等不适。日常饮食中,建议根据自身体质合理选择食材。若进食后出现明显不适,需及时就诊并调整饮食结构。

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