柿子与鸡蛋是否能一起食用需根据具体情况判断，通常适量食用不会引起明显不适，但可能存在一定风险。若自身消化功能较弱或食用不当，可能引发消化不良等问题。
柿子中含有较多鞣酸，尤其未完全成熟的柿子含量更高。鞣酸可与鸡蛋中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物，可能加重胃肠负担。部分人群在大量同食后可能出现腹胀、腹痛等症状，特别是胃肠功能较弱者更需谨慎。
日常食用时建议控制摄入量，避免空腹同时食用柿子与鸡蛋。若既往有胃肠疾病或食用后出现明显不适，应及时停止进食并就医检查。选择完全成熟的柿子可减少鞣酸含量，降低不良反应风险。