橘子本身热量较低且富含膳食纤维，一般晚上适量吃橘子不会直接导致发胖。是否会引起体重变化主要取决于全天的总热量摄入与消耗情况，以及个人的代谢状态。
橘子每100克可食用部分约含44千卡热量，属于低热量水果。其膳食纤维含量较高，适量食用可增加饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入。但若晚餐后过量食用橘子，尤其是超过200克的情况下，可能导致糖分摄入过多。多余的糖分会转化为脂肪储存，长期如此可能引起体重上升。
建议每日水果摄入量控制在200-350克，优先选择在两餐之间食用。晚间食用橘子时，应注意与正餐间隔1小时以上，避免睡前2小时内进食。同时需保持规律运动，每日进行30分钟中等强度运动可帮助维持热量平衡。对于需要控制血糖或体重的人群，建议在营养师指导下制定个性化饮食方案。