肠炎的症状主要包括腹痛、腹泻、恶心呕吐、发热、脱水等，具体表现因个体差异和病情轻重有所不同。若症状持续或加重，建议及时就医明确诊断。
1、腹痛
肠炎患者通常会出现腹部隐痛或绞痛，疼痛部位多位于脐周或下腹部。肠道黏膜受炎症刺激可引起肠蠕动加快或痉挛，导致疼痛感，排便后腹痛可能暂时缓解。
2、腹泻
腹泻是肠炎最典型的症状，每日排便次数可达3次以上，粪便常呈稀水样或糊状。感染性肠炎可能伴随黏液便或血便，严重时可能因肠道吸收功能障碍导致电解质紊乱。
3、恶心呕吐
部分患者因炎症刺激胃肠道神经，可能出现恶心、呕吐等症状。呕吐物多为胃内容物，频繁呕吐可能引发脱水和代谢性碱中毒，需警惕电解质失衡风险。
4、发热
细菌或病毒引起的急性肠炎常伴随体温升高，体温可达38℃以上。发热是机体免疫反应的表现，若体温持续不退或超过39℃，需警惕严重感染或并发症。
5、脱水
频繁腹泻和呕吐会导致体内水分及电解质大量丢失，表现为口干、尿量减少、皮肤弹性下降等。重度脱水可能引起意识模糊、血压下降，需及时补液治疗。
肠炎患者日常需注意饮食卫生，避免进食生冷、刺激性食物。若出现持续腹泻超过3天、血便、高热或严重脱水表现，应立即就医。治疗期间应遵医嘱用药，避免自行使用止泻药掩盖病情。