丁香花茶作为传统饮品，一般具有促进消化、缓解口臭、抗菌消炎、抗氧化以及改善呼吸系统等功效和作用。其效果多与所含的活性成分相关，适合日常适量饮用。
1、促进消化
丁香花茶中的挥发油成分能温和刺激胃黏膜，促进消化液分泌，增强胃肠蠕动能力，有助于缓解餐后饱胀感。对于脾胃虚寒引起的食欲不振、腹部冷痛，适量饮用可起到温中散寒的效果。
2、缓解口臭
丁香花茶含有天然抑菌成分，能抑制口腔内产臭菌群的繁殖。其芳香气味可中和口腔异味，饮用后能在舌面形成短暂保护层，减少食物残渣腐败产生的硫化物。
3、抗菌消炎
研究显示丁香花茶对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用。其提取物能降低炎症因子释放，缓解咽喉部轻度红肿症状，适合感冒初期伴咽干时饮用。
4、抗氧化
丁香花茶富含多酚类物质，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。长期适量饮用有助于增强机体抗氧化防御系统，对延缓皮肤老化有一定辅助作用。
5、改善呼吸系统
温热饮用的丁香花茶能促进呼吸道纤毛运动，稀释粘稠痰液。其挥发油成分具有轻微支气管扩张作用，可缓解因受凉引起的轻微咳嗽、鼻塞症状。
丁香花茶性质偏温，阴虚火旺体质者不宜过量饮用。日常避免空腹或睡前大量饮用。若存在胃溃疡、反流性食管炎等消化道疾病，或需要长期调理症状者，建议咨询中医师后饮用。