怀孕初期一般可以吃米线，但需注意食材安全和适量食用。米线的主要成分是大米，通常不会对孕妇及胎儿造成不良影响，但具体食用时需考虑制作卫生、调料添加等情况。
米线的原料多为大米加工而成，含有碳水化合物、少量蛋白质等成分，可为孕妇提供能量。但需注意米线制作过程中是否添加过多防腐剂或调味料，过量摄入可能增加消化负担。此外，市售米线若卫生不达标，可能存在细菌污染风险，可能引起腹泻等不适。孕妇食用前应选择正规餐饮场所或家庭自制，确保食材新鲜且充分加热煮熟。
如果米线中搭配了辣椒、味精等刺激性调料，可能引发胃灼热或加重孕吐反应。建议孕妇选择清淡口味，适量添加蔬菜、鸡蛋等食材以保证营养均衡。孕期饮食应多样化，避免长期单一食用米线导致营养摄入不足。
孕妇若食用米线后出现腹痛、腹泻等异常症状，应及时就医排查原因。日常饮食需注意膳食结构合理，在医生指导下适当补充叶酸、铁剂等营养素，定期进行产检监测胎儿发育情况。