金银花泡水作为传统中药材的常见用法，一般具有清热解毒、疏散风热、凉血止痢、抗菌抗病毒以及增强免疫力等功效和作用。其性质偏寒凉，常用于缓解热证相关的不适症状。
1、清热解毒
金银花性寒，中医认为其能清除体内热毒，适用于火热内盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。现代研究发现其可通过调节炎症因子水平减轻机体炎症反应，改善热毒炽盛状态。
2、疏散风热
对于外感风热引起的发热头痛、鼻塞流涕等症状，金银花能通过发汗解表作用促进邪气外散。其含有的挥发油成分可刺激汗腺分泌，常用于风热感冒初期辅助治疗。
3、凉血止痢
针对湿热蕴结肠道导致的腹泻、赤白痢疾，金银花能清除肠道湿热毒邪。其收敛作用可缓解肠道黏膜充血，抑制肠道过度蠕动，改善里急后重等痢疾症状。
4、抗菌抗病毒
现代药理学证实金银花提取物对金黄色葡萄球菌、流感病毒等多种病原微生物有抑制作用。其含有的绿原酸类物质可通过破坏病原体细胞膜发挥广谱抗菌效果。
5、增强免疫力
金银花中的活性成分能促进淋巴细胞增殖，增强巨噬细胞吞噬能力。长期适量饮用可调节机体免疫应答水平，提升抗病能力，但需注意控制饮用频率。
金银花泡水每日建议用量5-10克，用沸水冲泡后加盖焖10分钟即可饮用。需注意脾胃虚寒者慎用，避免空腹饮用，连续使用不宜超过7天。若出现腹痛、腹泻等不良反应应立即停用，症状持续需及时就医。特殊人群如孕妇、儿童使用前应咨询中医师。