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喝咖啡的好处和坏处有哪些

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

喝咖啡的好处和坏处有哪些

喝咖啡的好处通常包括提神醒脑与影响睡眠、促进代谢与刺激胃肠道、抗氧化与钙流失作用,而坏处可能涉及影响睡眠、刺激胃肠道以及导致钙流失等。适量饮用咖啡对健康有益,但需注意避免过量摄入。

1.提神醒脑与影响睡眠

咖啡中的咖啡因能阻断腺苷受体,减少疲劳感并增强警觉性。但过量摄入可能导致神经持续兴奋,延长入睡时间或引发夜间觉醒,干扰正常睡眠周期。

2.促进代谢与刺激胃肠道

咖啡因可激活交感神经,促进脂肪分解并提高基础代谢率,辅助体重管理。但空腹饮用可能刺激胃酸分泌,加重胃食管反流或引发胃部灼痛等不适。

3.抗氧化作用与钙流失

咖啡富含多酚类物质,如绿原酸,可中和自由基,延缓细胞氧化损伤。长期大量饮用可能增加尿钙排泄,影响钙吸收,尤其需关注骨质疏松风险人群。

建议每日咖啡因摄入量控制在400毫克以内(约2-3杯美式咖啡),避免睡前4小时饮用。饮用时优先选择低糖或无糖配方,并搭配含钙食物以降低钙流失影响。若出现心悸、胃肠不适等症状,应及时调整饮用量或咨询医生。

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