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减肥一般吃什么东西

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

减肥期间通常可以吃燕麦、鸡胸肉等高纤维、低脂高蛋白、低热量的食物。具体饮食方案需结合个人体质和营养需求进行合理搭配。

1.高纤维食物

燕麦、玉米等粗粮含有丰富的膳食纤维,可增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。这类食物还能促进肠道蠕动,帮助排出体内代谢废物,对改善便秘有一定作用。

2.低脂高蛋白食物

鸡胸肉、鸡蛋、虾仁等食物富含优质蛋白质,能帮助维持肌肉量,提高基础代谢率。蛋白质在消化过程中需要消耗更多热量,同时可延缓胃排空时间,减少饥饿感。

3.低热量蔬菜

西兰花、黄瓜、菠菜等蔬菜含水量高且热量低,每100克仅含15-30千卡热量。其富含的维生素、矿物质和植物化学物质,既能满足营养需求,又不会导致热量超标,适合作为加餐或正餐的配菜。

减肥期间需注意每日总热量摄入应低于消耗量,建议采用少食多餐的方式,避免暴饮暴食。同时配合游泳、慢跑等有氧运动效果更佳。若需使用减肥药物,必须在医生指导下进行,不可自行盲目服用,以免引起腹泻、营养不良等不良反应。

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