水蜜桃本身属于低热量、富含膳食纤维的水果，适量食用通常有助于减肥。但若过量摄入，可能因糖分较高导致热量蓄积，从而增加增肥风险。具体效果与食用量及个人代谢情况相关。
水蜜桃的热量约为39千卡/100克，属于低热量水果。其膳食纤维含量可达1.3克/100克，能够延缓胃排空速度，增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。同时含有的有机酸成分可促进消化液分泌，辅助食物消化吸收，这些特性对控制体重有积极作用。
但需注意单个水蜜桃含糖量约8-10克，过量食用可能使每日总热量摄入超标。尤其是榨汁食用会破坏膳食纤维，导致升糖指数升高。对于每日活动量较少或存在胰岛素抵抗的人群，过量摄入可能增加脂肪合成风险。
建议每日食用量控制在200克以内，优先选择直接食用而非榨汁。需结合规律运动及均衡饮食管理体重，若出现不明原因的体重波动，建议及时到内分泌科进行代谢相关检查。