韭菜籽作为一味中药，通常具有温补肝肾、壮阳固精、强筋健骨、行气活血以及改善腰膝酸软等功效和作用。其药性辛甘而温，归肝、肾经，需在医生指导下使用。
1.温补肝肾
韭菜籽性温，入肝、肾二经，能补益肝肾阳气。中医认为肝肾不足可能导致畏寒、乏力等症状，适量使用韭菜籽可帮助缓解这类虚寒证候，但阴虚火旺者不宜服用。
2.壮阳固精
韭菜籽常用于肾阳虚引起的遗精、遗尿、尿频等问题。其温肾助阳的特性可改善男性性功能减退，对女性白带过多也有辅助调理效果，常与其他补肾药材配伍使用。
3.强筋健骨
肾主骨生髓，韭菜籽通过温补肾阳，可间接增强筋骨功能。对于中老年人因肾虚出现的腰腿无力、关节冷痛等症状，适当应用有助于改善机体活动能力。
4.行气活血
韭菜籽的辛散之性可促进气血运行，适用于气滞血瘀证引起的胸胁胀闷、痛经等症。其活血作用较温和，常与香附、当归等药物搭配使用以增强疗效。
5.改善腰膝酸软
肾虚导致的腰部酸痛、膝盖无力是韭菜籽的主要适应症之一。通过温补肾阳、滋养精血，能有效缓解这类虚损性症状，多需长期调理方能见效。
需注意，韭菜籽作为温燥之品，实热体质、阴虚火旺或患有急性炎症者应禁用。服用期间避免同时食用寒凉食物，建议在中医师辨证后使用，根据体质调整配伍和剂量，孕妇及过敏体质者慎用。