梨水作为传统的食疗方，对于缓解咳嗽有一定辅助作用，尤其适合肺燥引起的干咳、咽喉干痒等情况。但需注意，其效果有限，若咳嗽严重或持续不愈，建议及时就医。以下是熬制方法及注意事项：
选择新鲜多汁的雪梨或鸭梨，洗净后去皮、去核，切成小块。保留梨皮可增加清热效果，但需用盐搓洗表面去除杂质。将梨块放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖15-20分钟。可加入少量冰糖或蜂蜜调味，但糖尿病患者应避免加糖。
肺热咳嗽者可添加川贝母（需捣碎）共同熬煮；风寒咳嗽者不宜加性寒的川贝母，可改为2-3片生姜驱散寒气。
需注意，梨水主要缓解燥咳、热咳，若出现黄痰、发热或超过一周未愈，可能与细菌感染、哮喘等疾病有关，此时需用抗生素如阿莫西林胶囊、止咳药如氢溴酸右美沙芬片等药物治疗。食疗期间应避免辛辣饮食，保持室内湿度。若咳嗽伴随胸痛、呼吸困难等症状，应立即就诊排查肺炎等重症。