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孕妇可以吃螺蛳吗

耿敬华 妇产科 副主任医师

濮阳惠民医院 三甲

孕妇一般不建议食用螺蛳。螺蛳可能含有寄生虫或细菌,若未完全煮熟易引发感染,且其生长环境可能存在重金属污染风险,可能对孕妇及胎儿健康造成不利影响。

螺蛳属于淡水水产,生长环境可能存在寄生虫或细菌污染。若烹饪时未彻底加热,寄生虫或细菌可能未被完全杀灭,孕妇食用后可能引发胃肠道感染,出现腹痛、腹泻等症状,严重时可能影响胎儿发育。此外,螺蛳若生活在受污染水域,可能富集铅、汞等重金属,长期或大量食用可能增加胎儿畸形或神经系统损伤的风险。

螺蛳性寒,中医认为过量食用可能刺激肠胃,导致孕妇出现消化不良或腹泻。部分孕妇本身可能存在脾胃虚弱的情况,食用后可能加重不适感,甚至诱发宫缩,增加流产或早产风险。

建议孕妇在孕期选择来源可靠、烹饪彻底的食物,尽量避免食用螺蛳等可能存在安全隐患的水产品。若出现不适症状或对饮食有疑问,应及时咨询专业医生或营养师,制定科学合理的饮食方案。

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