冬虫夏草作为传统中药材，通常可以通过煎煮、研粉以及泡酒等方式进行服用。日常食用时需注意适量，具体用法应遵医嘱。
1.煎煮
冬虫夏草可与其他中药材配伍煎煮。一般需用清水浸泡30分钟后，加入适量清水煮沸，再转小火慢煎30-40分钟，取药汁服用。煎煮后的药渣可重复煎煮1-2次，避免浪费。这种方法有助于有效成分的析出。
2.研粉
将干燥的冬虫夏草研磨成细粉后，可直接用温水送服或加入粥、汤等食物中食用。粉末状更易被人体吸收，但需注意研磨工具需清洁干燥，避免受潮结块影响药效。
3.泡酒
取适量冬虫夏草浸入高度白酒中密封保存，一般浸泡15-30天后即可饮用。酒精有助于溶解虫草中的脂溶性成分，但酒精过敏或肝肾功能异常者需慎用。建议每日饮用量控制在15-30ml。
服用冬虫夏草前应咨询中医师，根据体质情况调整用法。儿童、孕妇及感冒发热患者不宜擅自服用。储存时需置于阴凉干燥处，避免虫蛀或霉变。若出现皮疹、腹泻等不良反应需立即停用并就医。