普洱茶熟茶作为后发酵茶，一般具有促进消化、降脂减肥、抗氧化、调节血糖、养胃护胃等功效和作用。但需注意特定人群可能存在禁忌症，饮用时需根据自身情况调整。
1、促进消化
熟茶在发酵过程中产生的活性物质能刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动效率。其含有的微生物代谢产物可帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，缓解餐后饱胀感，对于脾胃虚弱引起的消化不良有一定改善作用。
2、降脂减肥
茶多酚与茶褐素能抑制肠道对脂肪的吸收，促进胆固醇代谢。临床研究表明，长期适量饮用可辅助降低低密度脂蛋白水平，但需配合饮食控制和运动才能达到理想效果。
3、抗氧化
发酵过程中形成的茶色素、茶多糖等成分具有清除自由基的作用，其中维生素C含量较生茶更高。这些抗氧化物质能减缓细胞氧化损伤，对预防动脉粥样硬化和延缓衰老有潜在益处。
4、调节血糖
熟茶中的水溶性多糖成分可通过抑制α-葡萄糖苷酶活性，延缓葡萄糖吸收。动物实验显示其能改善胰岛素敏感性，但糖尿病患者饮用时仍需监测血糖变化，不能替代降糖药物。
5、养胃护胃
经过渥堆发酵工艺后，茶多酚含量降低约60%，刺激性物质显著减少。茶汤中的果胶成分能在胃黏膜表面形成保护层，适合胃肠功能较弱者适量饮用，但急性胃炎发作期应避免。
需注意的禁忌症包括：空腹饮用易引发胃部不适，失眠及神经衰弱者晚间饮用可能加重症状，缺铁性贫血患者因茶中单宁酸影响铁吸收应限量。建议每日饮用量不超过1000ml，避免与药物同服，孕妇、严重胃溃疡患者等特殊人群需在医师指导下饮用。