化橘红作为一味中药，通常具有理气宽中、燥湿化痰、消食化积、止咳平喘、促进消化等功效和作用。其临床应用需在中医辨证指导下进行，不可盲目使用。
1、理气宽中
化橘红性温，归肺、脾经，能调节气机运行。对于气滞引起的脘腹胀满、胸闷不舒等症状，其辛散温通的特点有助于行气导滞，缓解不适感。
2、燥湿化痰
该药擅长祛除体内湿邪，尤其适用于痰湿壅肺导致的咳嗽痰多。其有效成分可稀释痰液并促进排出，改善呼吸不畅等问题。
3、消食化积
化橘红能增强脾胃运化功能，帮助分解食物中的油腻成分。对于饮食停滞引起的嗳腐吞酸、食欲不振等情况，可促进胃肠蠕动，加速积食消化。
4、止咳平喘
通过化解痰湿、宣发肺气的作用，能缓解因外感风寒或痰浊阻肺引发的咳嗽、喘息等症状，常与杏仁、紫苏子等药物配伍使用。
5、促进消化
该药所含的挥发性成分可刺激消化液分泌，提高胃蛋白酶活性，对于脾胃虚弱导致的消化不良、食后腹胀等有辅助改善作用。
使用化橘红需注意，阴虚燥咳及气虚者慎用。建议在服用前咨询中医师，根据体质和具体症状进行配伍。日常饮食中应避免与生冷、油腻食物同食，服药期间若出现口干舌燥等不适反应需及时停用并就医。