服用甲硝唑期间及停药后三天内不能饮酒。甲硝唑会与酒精发生相互作用，可能引发严重不良反应，需严格避免饮酒行为。
甲硝唑属于硝基咪唑类抗菌药物，其化学结构会干扰人体内乙醇代谢过程。该药物能抑制乙醛脱氢酶活性，导致乙醇代谢产物乙醛在体内蓄积，引发双硫仑样反应。典型症状包括面部潮红、头痛、心悸、恶心呕吐等，严重时可能出现血压下降、呼吸困难甚至休克。酒精摄入还会降低药物在消化道的吸收率，影响抗感染治疗效果。部分患者服药后本身可能出现胃肠道刺激症状，酒精会加重恶心、腹痛等消化道不良反应。
建议在甲硝唑治疗期间及停药后至少72小时内完全避免酒精摄入，包括白酒、啤酒、红酒等含酒精饮品以及含酒精成分的食品或药物。若已发生饮酒行为且出现不适症状，应立即停止饮酒并保持平卧位，及时到急诊科就诊。用药期间应严格遵循医嘱，注意观察药物不良反应，出现异常情况及时联系主治医师。