芋艿一般不能起到消散结节的作用。结节的形成通常与炎症反应、组织增生或肿瘤性病变等因素相关，需根据具体病因进行针对性治疗，食物通常无法直接消除结节。
芋艿含有膳食纤维、维生素C以及钾等营养成分，适量食用有助于补充人体所需营养，但其成分并无直接溶解或消除结节的作用。结节的治疗需明确其性质，例如甲状腺结节、乳腺结节等需通过超声检查或病理活检评估良恶性。若为良性且体积较小，可能仅需定期观察；若存在恶性倾向或引发压迫症状，则需手术切除。
食物无法替代医疗手段干预结节。若发现身体存在结节，应及时就医完善相关检查，由医生制定治疗方案。日常保持均衡饮食、避免过度焦虑，有助于整体健康状态的维持，但切勿依赖单一食物治疗疾病。