蒲公英作为一味中药，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目、促进消化等功效和作用。其性寒味苦，归肝胃经，在中医理论中多用于治疗热毒壅盛等证。
1、清热解毒
蒲公英含有蒲公英素、菊糖等成分，能够抑制细菌生长。中医认为其苦寒之性可清解体内热毒，常用于治疗热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡、皮肤疔疮等病症，对急性乳腺炎早期出现的红肿热痛也有缓解效果。
2、消肿散结
蒲公英可通过促进淋巴循环和抑制炎症因子释放来减轻组织水肿。对于热毒蕴结导致的乳腺结节、甲状腺结节等病症，配合夏枯草、连翘等药物使用能增强消散效果。
3、利尿通淋
其含有的蒲公英甾醇可增加肾小球滤过率，促进尿液生成。适用于湿热下注引起的尿频尿急、小便涩痛等症状，常与车前草、白茅根等利尿通淋药材配伍使用。
4、清肝明目
蒲公英入肝经，能清除肝经风热。对于肝火上炎引起的目赤肿痛、视物模糊等症状，可取鲜品捣汁外敷或配伍菊花、决明子等清肝药材内服。
5、促进消化
含有的胆碱成分可促进胆汁分泌，增强脂肪分解能力。适用于饮食积滞导致的腹胀、食欲不振，常与山楂、鸡内金等消食导滞药物联合应用。
蒲公英虽为药食同源植物，但需注意脾胃虚寒者慎用。新鲜蒲公英外敷可能引起接触性皮炎，建议使用前进行皮肤敏感测试。建议在中医师指导下根据体质辨证使用，避免自行长期大量服用。