低血糖症状通常包括自主神经症状、中枢神经症状以及严重情况下的意识障碍等表现。患者可能出现头晕、心悸、出汗等典型症状，也可能伴随头痛、视力模糊或抽搐等严重反应。
1.自主神经症状
低血糖会刺激交感神经兴奋，促使肾上腺素等激素大量分泌。患者常表现为面色苍白、全身冷汗、手足震颤，部分人可能出现明显的心慌、心跳加速，甚至感到恶心或异常饥饿感。这些症状通常在血糖低于3.0mmol/L时开始显现。
2.中枢神经症状
当血糖浓度持续下降影响脑细胞供能时，会出现注意力涣散、视物模糊或复视现象。有些患者会表现出言语混乱、行为异常等精神症状，严重时可能出现定向力障碍、认知功能下降等脑功能受损表现，常见于血糖低于2.8mmol/L的情况。
3.意识障碍
在未及时补充糖分的情况下，严重低血糖可能引发意识丧失、四肢抽搐等危急状况。婴幼儿可能出现尖叫、拒食等特殊表现，老年人则容易发生跌倒或突发昏迷，这种情况多见于血糖低于2.2mmol/L的极端状况。
出现低血糖症状时应立即进食糖果、果汁等快速升糖食物。糖尿病患者需定期监测血糖，调整降糖药物用量。若发生意识模糊或昏迷等严重症状，需立即就医进行静脉葡萄糖注射。日常应规律进食，避免空腹运动，随身携带应急糖类食品。