薤白是一种常用的中药材，来源于百合科植物小根蒜或薤的干燥鳞茎。其作为中药的功效作用主要包括通阳散结、行气导滞、宽胸化痰、抗菌消炎以及促进消化等。
1.通阳散结
薤白性温味辛，归心、肺、胃、大肠经，具有通阳散结的功效。中医认为其辛散温通之性可疏通胸中阳气，改善寒痰阻滞、胸阳不振引起的胸痹疼痛，现代研究提示其有效成分可能通过扩张冠状动脉、改善心肌缺血发挥作用。
2.行气导滞
薤白能行脾胃之气滞，促进胃肠蠕动。对于饮食积滞或寒湿中阻导致的脘腹胀满、嗳气吞酸等症状，可通过调节胃肠平滑肌张力缓解不适，常与木香、枳实等配伍应用。
3.宽胸化痰
薤白所含的挥发油成分具有稀释痰液的作用。对于痰浊壅塞于肺引起的咳嗽痰多、胸闷气促等症状，能通过促进痰液排出改善呼吸道通畅度，常与瓜蒌、半夏等药物同用。
4.抗菌消炎
薤白中的含硫化合物对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等病原微生物具有抑制作用。其抗炎作用可减轻肠道炎症反应，临床多用于湿热泻痢、里急后重等症。
5.促进消化
薤白能刺激胃液分泌，增强消化酶活性。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良，可通过促进食物分解吸收改善营养代谢，常与山楂、神曲等消食药配伍使用。
薤白作为中药材需在中医师指导下使用，阴虚火旺及气虚体弱者应慎用。服用期间应注意观察有无口干、胃部灼热等不良反应，避免与寒凉药物同用。建议选择正规渠道购买经过炮制的中药饮片，确保药材质量与疗效。