叶酸补充不足可能导致巨幼细胞性贫血、胎儿神经管缺陷、心血管疾病风险升高等危害，需要根据个人情况合理补充。叶酸是B族维生素的一种，参与体内多种重要代谢过程，长期缺乏可能引发不同健康问题。
1.巨幼细胞性贫血
叶酸是红细胞生成过程中必需的辅酶成分，缺乏会导致DNA合成障碍，使红细胞成熟受阻。患者可能出现面色苍白、乏力、头晕等贫血症状，严重时可伴随舌炎和消化功能紊乱。这种情况常见于长期营养不良或吸收障碍人群。
2.胎儿神经管缺陷
孕妇叶酸摄入不足会使胎儿神经管闭合异常，可能引发无脑儿、脊柱裂等严重畸形。这种发育缺陷多发生在妊娠早期，因此育龄女性需在孕前3个月开始补充，持续至孕早期结束。
3.心血管疾病风险升高
叶酸参与同型半胱氨酸代谢，缺乏会导致同型半胱氨酸水平升高。这种物质会损伤血管内皮细胞，加速动脉粥样硬化进程，增加冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中等疾病风险。研究显示，每日补充0.4-0.8mg叶酸可使同型半胱氨酸水平降低25%。
日常可通过食用深绿色蔬菜、豆类、动物肝脏等食物补充叶酸，孕妇及特殊人群建议在医生指导下使用叶酸片剂。长期服用抗癫痫药或存在吸收障碍者，需定期检测血清叶酸水平，及时调整补充方案，避免自行过量服用引发其他健康问题。