幽门螺杆菌感染后，饮食调整是辅助治疗的重要环节。通常建议注意清淡饮食、避免刺激性食物、补充营养、分餐习惯以及配合药物治疗，以促进恢复并减少胃黏膜刺激。
1.清淡易消化食物
感染期间胃黏膜可能存在炎症，建议选择粥、面条、蒸煮蔬菜等易消化的食物。这类饮食可减少胃酸分泌负担，避免加重腹胀、反酸等症状，同时保证基础热量摄入。
2.避免刺激性食物
需忌口辛辣食品（如辣椒、芥末）、油炸食品（炸鸡、薯条）、含咖啡因饮品（浓茶、咖啡）以及酒精。这些食物会直接刺激胃壁，增加胃酸分泌，可能加重腹痛、恶心等不适感。
3.补充优质蛋白和维生素
适当增加鱼肉、鸡蛋、豆腐等低脂高蛋白食物，搭配新鲜果蔬如香蕉、苹果、西兰花等。足够的营养有助于修复受损胃黏膜，维持机体免疫力，辅助根除细菌。
4.实行分餐制
感染者需使用独立餐具，避免共用餐具或互相夹菜。幽门螺杆菌可通过唾液传播，分餐能有效降低家庭内部交叉感染的风险，尤其需保护儿童和老年人。
5.配合药物治疗
临床常采用四联疗法，如阿莫西林胶囊、克拉霉素片、奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊联合使用。药物需遵医嘱定时定量服用，不可擅自停药，否则易导致细菌耐药。
日常还需注意规律进餐，避免暴饮暴食或过度节食。治疗期间出现黑便、持续呕吐等症状应及时复诊，完成疗程后需通过呼气试验复查根除效果。餐具建议定期煮沸消毒，聚餐时使用公筷公勺。