柚子皮晒干泡茶通常具有一定的降火作用，但具体效果因人而异，需结合个人体质和健康状况进行判断。柚子皮在中医理论中属于性味偏寒的药材，合理使用可能辅助改善实火引起的症状。
从中医角度来看，柚子皮具有清热化痰、理气宽中的功效，对于肺热咳嗽、胃火旺盛等实火证候可能有一定缓解作用。现代研究显示，柚子皮中含有的柚皮苷等成分具有一定抗氧化作用，但其降火效果尚未得到临床研究直接证实。若存在长期口腔溃疡、目赤肿痛等明显上火症状，仅靠柚子茶可能难以达到治疗效果。
饮用柚子皮茶时需注意体质因素，脾胃虚寒者可能出现腹痛腹泻等不适。建议每日饮用不超过500毫升，持续饮用时间不宜超过1周。若上火症状持续加重或伴有发热等表现，应及时到中医科就诊，遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清丸等规范药物治疗，避免延误病情。