鱼腥草泡水喝通常具有一定的降火作用。该植物在中医理论中被认为性寒凉，具有清热解毒功效，适用于缓解因内热引起的部分症状。
从中医角度分析，鱼腥草归肺经，能清除肺热，对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛、咳嗽痰黄等症状有辅助缓解作用。其含有的癸酰乙醛等挥发性成分，经现代药理学研究显示具有抗病原微生物作用。对于胃火旺盛引起的口臭、牙龈肿痛等情况，适量饮用可能产生一定的改善效果。但需注意体质虚寒者可能出现腹部冷痛、腹泻等不良反应，不宜长期大量饮用。
饮用鱼腥草水时建议控制每日用量在10-15克干品范围内，最好在中医师指导下根据体质辨证使用。若出现持续发热、严重溃疡等明显上火症状，应及时就医进行规范治疗。日常应注意保持饮食清淡，避免熬夜和过度劳累，维持规律作息有助于预防上火。