五味子对胃黏膜修复有一定帮助，其功效主要涉及促进胃黏膜修复、抑制胃酸分泌、抗氧化作用、抗炎作用以及调节胃肠功能等方面。作为中药材，五味子在中医理论中被认为具有收敛固涩、益气生津的功效。
1、促进胃黏膜修复
五味子中的木脂素类成分可能通过促进胃黏膜细胞增殖和修复，加速受损组织的愈合，从而改善胃黏膜屏障功能。
2、抑制胃酸分泌
五味子中的有机酸和挥发油等物质可能通过调节胃酸分泌，减少胃酸对黏膜的刺激，间接保护胃黏膜。
3、抗氧化作用
五味子所含的多种抗氧化成分（如五味子素）可清除自由基，减轻氧化应激对胃黏膜细胞的损伤，延缓黏膜老化。
4、抗炎作用
五味子中的活性成分可能通过抑制炎症因子释放，减轻胃黏膜炎症反应，缓解黏膜充血、水肿等病理状态。
5、调节胃肠功能
中医认为五味子能调节脾胃气机，改善消化不良等症状，间接维持胃黏膜正常代谢环境。
需要注意的是，五味子对胃黏膜的修复作用多为辅助性，单用效果有限。胃黏膜损伤患者应遵医嘱规范使用质子泵抑制剂、铋剂等药物，并配合饮食调理。使用五味子前建议咨询中医师，避免与西药发生相互作用，同时注意阴虚火旺者慎用。