西洋参可能对改善记忆衰退有一定帮助，但其效果因人而异，且需结合其他健康管理措施。目前尚无充分证据表明其对所有人群均有效，建议在医生指导下合理使用。
西洋参含有多种活性成分，如人参皂苷、多糖等，这些成分被认为具有抗氧化、调节神经递质的作用。一些动物实验和初步临床研究显示，西洋参提取物可能通过改善脑部血液循环、减少氧化应激反应等机制，对轻度认知功能障碍产生积极影响。但现有研究样本量较小，且存在个体差异，对严重记忆衰退的改善作用尚未得到充分验证。
在使用西洋参时需注意，其可能影响凝血功能，与抗凝药物同服存在风险。孕妇、哺乳期妇女及自身免疫性疾病患者应慎用。建议每日服用量不超过3克，连续使用不宜超过3个月。若出现失眠、心悸等不良反应应立即停用。改善记忆应结合均衡饮食、规律运动等综合措施，必要时需进行专业的神经认知评估和治疗。