心衰患者日常饮食需注意低盐、限制液体摄入、营养均衡、少食多餐以及避免刺激性食物等,有助于减轻心脏负担并改善症状。具体饮食方案需根据病情调整,建议在医生指导下进行。
1、低盐饮食
钠盐摄入过多会导致水钠潴留,加重心脏负荷。每日食盐量应控制在3克以内,避免腌制食品、酱油等高钠食物,可使用香料替代部分盐调味。
2、限制液体摄入
过量饮水会增加循环血量,可能诱发呼吸困难。建议每日总液体量控制在1500~2000毫升,包括饮用水、汤汁等,重度心衰患者可能需要更严格限制。
3、营养均衡
选择优质蛋白如鱼肉、禽肉补充营养,增加新鲜蔬菜水果摄入以补充钾、镁等电解质。适量摄入全谷物和膳食纤维,避免高脂饮食加重代谢负担。
4、少食多餐
每餐不宜过饱,采用每日5~6餐的方式,减少胃肠血供需求,避免饱食后膈肌上抬影响呼吸功能。适当控制总热量,肥胖患者需逐步减重。
5、避免刺激性食物
禁饮浓茶、咖啡等含咖啡因饮料,忌食辛辣食物,戒烟戒酒。慎用含甘草的食品或保健品,可能引发水钠潴留。合并糖尿病者需同步控制血糖。
心衰患者应定期监测体重变化,24小时内体重增加超过2公斤需警惕水肿加重。建议在营养科医生指导下制定个体化膳食方案,若出现食欲减退、腹胀或下肢水肿加重等情况,应及时心内科就诊调整治疗方案。