雪梨百合粥一般不适合胃寒人群食用。胃寒人群通常存在脾胃虚寒的情况，饮食上需避免寒凉性质的食物，而雪梨和百合均属于偏寒凉的食材，可能加重不适。
雪梨性凉，具有生津润燥的功效，但过量摄入可能刺激胃肠道，导致胃寒人群出现腹痛、腹泻等症状。百合虽然具有滋阴润肺作用，但其性质微寒，脾胃虚弱者消化吸收能力较弱，食用后可能影响脾胃运化功能。两者搭配熬煮的粥品，整体性质偏寒，与胃寒人群宜温补的饮食原则相悖。
对于胃寒人群，建议选择小米南瓜粥、山药红枣粥等温性食材制作的粥品。日常饮食可适当加入生姜、桂圆等温中散寒的食材，同时避免空腹食用生冷食物。若长期存在胃脘冷痛、食欲不振等症状，应及时到中医科就诊调理。