咽炎患者通常可以适量喝蜂蜜水，但需结合自身情况判断。蜂蜜水具有润喉作用，但部分人群可能因体质原因需要避免饮用。
蜂蜜中含有多种活性成分，具有一定的抗菌消炎作用，适量饮用可能帮助缓解咽部干燥、发痒等不适症状。对于慢性咽炎患者，饮用温蜂蜜水可形成保护膜覆盖咽部黏膜，减少外界刺激。但需注意冲泡水温不宜超过60℃，以免破坏蜂蜜中的酶类物质。
糖尿病患者、高血糖人群以及1岁以下婴幼儿应避免饮用蜂蜜水。存在胃食管反流的咽炎患者过量饮用可能诱发反酸，加重咽喉部不适症状。部分过敏体质者接触蜂蜜可能引发口唇肿胀、咽喉刺痒等过敏反应。
咽炎患者饮用蜂蜜水建议控制在每日200毫升以内，可分次少量饮用。若饮用后出现咽部灼热感、咳嗽加重等情况应立即停止。日常生活中还需保持口腔清洁，避免烟酒刺激，若咽痛持续加重应及时到耳鼻喉科就诊检查。