炙甘草服用过量可能会出现水肿、血压升高、低钾血症等不良反应，需遵医嘱控制用量。长期或过量使用可能影响机体代谢平衡，建议出现异常及时就医。
1、水肿
炙甘草中的甘草酸成分具有类似肾上腺皮质激素的作用，可能引起水钠潴留。过量服用会导致体内水分代谢异常，表现为面部浮肿、四肢水肿，严重时可伴随体重增加。
2、血压升高
甘草酸会促进肾小管对钠离子的重吸收，同时增加钾离子排泄，可能引发血容量升高。长期过量服用可能激活肾素-血管紧张素系统，导致血压异常波动，增加心血管负担。
3、低钾血症
甘草酸成分抑制11β-羟类固醇脱氢酶活性，增强盐皮质激素作用，促进钾离子经肾脏排泄。持续过量摄入可能引发肌肉无力、心律失常等低血钾症状，严重时可影响心脏传导功能。
使用炙甘草时应严格遵循中医师建议的剂量和疗程，常规入药剂量多为6-12克。服药期间注意监测血压和电解质水平，避免与利尿剂、强心苷类药物联用。若出现尿量减少、四肢麻木或心悸等不适，应立即停药并就诊。