紫苏煮水通常可以辅助缓解风寒感冒。紫苏性味辛温，具有解表散寒的作用，对于风寒感冒初期出现的恶寒、鼻塞等症状有一定改善效果，但需结合具体情况判断是否适用。
风寒感冒多由外感风寒引起，症状包括恶寒重、发热轻、无汗、头痛等。紫苏中的挥发油成分如紫苏醛等，能促进血液循环，帮助驱散体表寒气。将10-15克干紫苏叶加水煮沸后饮用，可刺激汗腺分泌，辅助发汗解表，缓解肌肉酸痛。需注意煎煮时间不宜超过15分钟，以免有效成分挥发。
体质偏热或患有风热感冒者不宜使用紫苏煮水，可能出现口干舌燥等不适。若感冒症状持续加重或伴有高热，应及时就医规范治疗。孕妇及过敏体质者使用前建议咨询中医师。