大便颜色通常为黄色、褐色或黄绿色，具体深浅可能因饮食、药物等因素而有所不同。正常大便颜色主要与胆汁代谢及食物成分相关，只要没有伴随其他异常症状，多数情况下属于生理性变化。
1、黄色系
正常大便最常见的颜色是深浅不一的黄色，这是由于胆红素在肠道内被细菌分解为粪胆素所致。母乳喂养的婴儿大便多呈金黄色，配方奶喂养者可能呈现土黄色，均属正常现象。
2、褐色系
成年人粪便常呈棕褐色或咖啡色，这与胆汁中的胆红素氧化为粪胆原有关。食用较多肉类、动物内脏等含铁食物后，粪便颜色可能加深至深褐色，通常1-2天即可恢复正常。
3、绿色系
短暂出现的绿色大便可能与进食大量绿色蔬菜、含叶绿素的食物有关。婴幼儿肠道菌群未完全建立时，胆绿素未被充分还原也可能导致绿色便，若宝宝进食正常且无哭闹，通常无需特殊处理。
日常应注意观察大便颜色的持续性改变，特别是出现陶土色、柏油样黑色或鲜红色等异常颜色时，可能提示肝胆疾病或消化道出血，建议及时携带新鲜大便样本就医检查。保持饮食均衡，避免过量摄入着色食物，有助于维持正常消化功能。