蜂胶作为传统中药材及保健品，一般具有抗菌消炎、抗氧化、促进伤口愈合、调节免疫力以及辅助调节血脂等功效和作用。其成分复杂，常被用于多种健康问题的辅助改善。
1、抗菌消炎
蜂胶含有多种活性成分，其中黄酮类化合物和酚酸类物质具有广谱抗菌作用，能抑制细菌、病毒的生长繁殖。对于口腔溃疡、咽喉炎等炎症，蜂胶可通过减少病原体数量缓解局部红肿热痛症状。
2、抗氧化
蜂胶中的咖啡酸苯乙酯等成分能有效清除体内自由基，减轻氧化应激反应。研究表明其抗氧化能力是维生素C的20倍，有助于延缓细胞衰老，降低氧化损伤相关疾病风险。
3、促进伤口愈合
蜂胶可刺激表皮细胞增殖，加速创面修复过程。临床常用于烧伤、褥疮等皮肤损伤的辅助治疗，其形成的保护膜还能隔绝外界污染，防止继发感染。
4、调节免疫力
蜂胶中的多糖成分能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，增强机体非特异性免疫应答。长期适量服用可提高呼吸道黏膜防御能力，但免疫功能亢进者需慎用。
5、辅助调节血脂
动物实验显示蜂胶能抑制胆固醇吸收，促进脂质代谢。其含有的不饱和脂肪酸有助于改善血液粘稠度，对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用，但不能替代降脂药物。
蜂胶虽具有多种生物活性，但可能引发过敏反应，初次使用建议进行皮肤测试。日常服用应选择正规厂家生产的合格产品，避免重金属污染风险。特定疾病患者使用前需咨询医师，不可擅自停药或替代正规治疗。储存时需密封避光，防止有效成分降解失效。