乙肝患者通常不建议饮酒，即使是适量饮酒也可能对肝脏造成进一步损害。乙肝病毒感染本身可能导致肝脏炎症和损伤，酒精代谢会加重肝脏负担，增加肝硬化和肝癌的风险。
酒精进入人体后主要通过肝脏代谢，长期饮酒会导致肝细胞脂肪变性、炎症甚至坏死。对于乙肝患者而言，肝脏已经存在病毒感染引起的病变，饮酒会加速肝纤维化进程。此外，酒精可能干扰抗病毒药物的疗效，例如恩替卡韦、替诺福韦等药物需要稳定的肝脏代谢环境，饮酒可能影响药物浓度和治疗效果。临床数据显示，乙肝合并酒精性肝病患者肝功能失代偿发生率比单纯乙肝患者高出3-5倍。
乙肝患者日常应严格戒酒，包括啤酒、葡萄酒等含酒精饮品。饮食方面建议选择高蛋白、低脂肪的食物，如鱼肉、豆制品和新鲜蔬菜。定期进行肝功能、乙肝病毒DNA定量和肝脏超声检查至关重要，建议每3-6个月复查一次。若出现乏力、黄疸或腹胀等症状应及时就医，在专科医生指导下调整治疗方案。