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维生素C适合糖尿病患者吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

糖尿病患者通常可以适量补充维生素C,但需注意摄入方式和剂量。维生素C属于水溶性维生素,合理补充对增强免疫力有一定益处,但应优先通过饮食获取。

维生素C本身不会直接影响血糖水平,但过量服用可能增加肾脏负担。糖尿病患者常伴随微血管病变,肾功能可能受损,长期大剂量补充维生素C可能增加草酸盐结晶风险。日常通过食物如柑橘、猕猴桃等天然食材摄取维生素C更为安全,这些食物同时富含膳食纤维,有助于血糖控制。若需服用维生素C补充剂,每日剂量不宜超过1000mg,且需监测尿液PH值变化。

建议糖尿病患者在医生指导下进行营养补充。保持均衡饮食,每日维生素C推荐摄入量为100mg左右,约相当于1个橙子或2个猕猴桃的维生素C含量。合并肾病者需特别注意控制摄入量,定期复查肾功能相关指标。

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