维生素C对伤口愈合通常有一定帮助，但需结合具体情况判断。其作用主要与促进胶原蛋白合成和抗氧化特性相关，合理补充有助于伤口修复。
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅助因子，胶原蛋白作为皮肤和结缔组织的主要成分，直接参与伤口愈合过程中的组织重建。临床研究发现，维生素C缺乏可能导致胶原纤维结构异常，延缓伤口愈合速度。在烧伤或创伤患者中，适当补充维生素C可缩短愈合时间约15%-20%。但需注意，当体内维生素C储备充足时，额外补充并不能显著加速愈合进程。
日常通过柑橘类水果、猕猴桃、彩椒等食物即可满足维生素C需求。对于存在慢性疾病、吸烟或营养不良等影响维生素C吸收的人群，建议在医生指导下评估营养状态后确定是否需要额外补充制剂。若出现伤口长期不愈合、红肿渗液等情况，应及时就医排查感染、糖尿病等潜在影响因素。