术后感冒恢复期间一般可以适量吃鸡蛋，但需结合个人实际情况进行调整。鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种营养素，对术后康复有积极作用，但需注意以下几点。
鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，其氨基酸组成接近人体需要，有助于促进组织修复和免疫力提升。对于术后患者而言，适量摄入可辅助改善营养状态。此外，鸡蛋中含有的维生素A、B族维生素等成分对呼吸道黏膜修复和感冒恢复也有一定帮助。
若患者既往对鸡蛋过敏，或术后存在消化道功能未完全恢复的情况，需谨慎食用。感冒期间若伴有发热、咽痛等症状，建议选择蒸蛋羹、蛋花汤等易消化的形式，避免油炸或煎炒等烹饪方式加重消化负担。部分患者术后可能需要限制胆固醇摄入，每日鸡蛋摄入量应遵医嘱控制在1个以内。
恢复期间需保持饮食清淡均衡，可搭配蔬菜粥、清炖鸡肉等食物。若食用鸡蛋后出现皮疹、腹胀等不适，应及时停止并咨询医生。术后患者应定期复查，根据营养科医师指导制定个性化饮食方案。