湿疹的发生通常与免疫异常、遗传因素、皮肤屏障功能障碍等有关，而维生素缺乏一般不是直接诱因。但维生素D等营养素的不足可能对皮肤状态产生一定影响，需结合具体情况分析。
湿疹属于慢性炎症性皮肤疾病，其病因涉及多方面因素。免疫系统异常反应会导致皮肤出现红斑、丘疹、渗出等典型症状。遗传易感性使得部分人群更易在环境刺激下诱发湿疹，如接触过敏原或化学物质。此外，皮肤屏障功能受损会使角质层锁水能力下降，微生物更易入侵引发炎症反应。
维生素D缺乏可能通过影响免疫调节功能间接加重湿疹症状。研究显示维生素D参与维持皮肤屏障完整性，但其缺乏与湿疹发病的因果关系尚未完全明确。日常饮食不均衡导致维生素B族、锌等营养素摄入不足时，可能影响皮肤修复能力，但这类情况通常作为伴随因素而非独立病因。
湿疹患者保持饮食均衡有助于整体健康，但无需盲目补充维生素制剂。若存在明确的营养素缺乏，需经临床检查后遵医嘱调整。日常应注重皮肤保湿，避免过度清洁，并及时在皮肤科医生指导下使用糖皮质激素软膏、钙调磷酸酶抑制剂等规范治疗。