生姜擦头皮生发一般可能损伤毛囊，具体与使用方式有关。若浓度过高、摩擦过度或存在过敏反应，可能对头皮造成刺激或物理损伤，进而影响毛囊健康。
生姜含有姜辣素等活性成分，具有一定刺激性。若直接使用高浓度生姜汁或频繁用力摩擦头皮，可能破坏皮肤屏障，导致毛囊周围炎症或角质层受损。长期不当使用还可能引起头皮红肿、脱屑甚至毛囊萎缩。部分人群对生姜成分过敏，接触后可能出现瘙痒、皮疹等过敏反应，进一步加重头皮损伤。
使用生姜护理头皮时，建议选择稀释后的生姜汁，并轻柔按摩避免过度摩擦。若使用过程中出现刺痛、红肿等不适，需立即停用并清洁头皮。对于脱发问题，建议咨询专业医生明确病因，根据具体情况选择科学治疗方式，避免盲目使用偏方延误病情。