蒲公英泡水喝的禁忌主要包括过敏、脾胃虚寒、孕妇慎用、长期过量饮用以及特殊疾病患者不宜等。需根据个人体质调整饮用方式，必要时咨询医生。
1、过敏
部分人群对蒲公英存在过敏反应，饮用后可能出现皮肤瘙痒、红疹或呼吸困难等症状。过敏体质者初次饮用前可少量尝试，观察是否出现异常反应。
2、脾胃虚寒
蒲公英性寒，脾胃虚弱、经常腹泻或畏寒怕冷的人群饮用后可能加重腹痛、腹胀、大便稀溏等不适症状。此类人群建议搭配生姜、大枣等温性食材中和寒性。
3、孕妇慎用
蒲公英具有促进子宫收缩的作用，孕妇过量饮用可能增加流产风险。妊娠期女性需在医生指导下控制饮用量，孕早期尤其需谨慎。
4、长期过量饮用
连续饮用超过2周可能引起恶心、头晕、电解质紊乱等不良反应。建议每周饮用不超过3次，单次用量以干品3-10克为宜，鲜品不超过30克。
5、特殊疾病患者不宜
肾衰竭、低血压患者及正在服用降压药、降糖药的人群需避免饮用，以免干扰药物疗效或加重病情。术后恢复期患者也应慎用，以免影响伤口愈合。
蒲公英泡水虽有清热利湿的功效，但需根据体质调整饮用方案。出现不适症状应立即停用，慢性病患者建议提前咨询中医师，避免自行长期饮用影响健康。