蒲公英泡水喝作为传统中医疗法，一般具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋、清肝明目、促进消化等功效和作用。
1、清热解毒
蒲公英性寒味苦，含有绿原酸等成分，中医认为其能清除体内热毒，适用于风热感冒引起的咽喉肿痛或口腔溃疡，可辅助缓解炎症反应。
2、消肿散结
蒲公英中的菊苣酸等物质具有抗炎作用，对于乳腺炎早期出现的红肿硬结，泡水饮用可能帮助减轻局部肿胀和疼痛。
3、利尿通淋
现代研究表明蒲公英可增加尿液分泌，有助于冲刷尿道，对湿热引起的尿频、尿急等泌尿道不适症状存在调理价值。
4、清肝明目
中医理论中蒲公英归肝经，其富含的维生素A前体物质可能辅助改善肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊等症状。
5、促进消化
蒲公英中的苦味物质能刺激消化液分泌，对于饮食积滞引起的腹胀、食欲不振等情况，适量饮用有助于增进胃肠蠕动。
需注意蒲公英性寒，脾胃虚寒者长期大量饮用可能引发腹泻。建议饮用前咨询中医师，根据体质调整用量。若出现皮肤瘙痒、腹痛等过敏反应应立即停用并及时就医。